Confectionery for Young Housewives

Vejini Ngo
a
1010
Comments: 20
a

Goals

Problem statement:

Kabali community consists of four villages: Kabali, Ganjala, Uzuntala and Karajala. Vast majority of the population is ethnic Azeri. Basic sectors of agriculture are arable farming, livestock breading, poultry, and dairying. They sell their products in the markets of neighboring villages or the capital city.

Due to their traditions and conservative thinking, a lack of information and Georgian skills, an increasing number of early marriages mean that girls often become housewives before completing their basic education. The opportunities of these girls is limited to child-rearing and housekeeping. The girls’ social and economic rights are violated, and they are not integrated in social life. According to the studies by Vejini Union, over 70 early marriages were observed in Kabali community.

Proposed Solution:

In order to improve social and economic situation of these young housewives, the coalition of the three NGOs IWPG, “Vejini” and “Nadikvari” developed the project called “Education for Future Prosperity.”

Also, according to “Vejini” pre-project inquiry there is no local confectionary in Kabali community and the population has to go to Lagodekhi to buy cookies.

The goal of this project is to train within 20 young women in pastry production and the methods of establishing and certifying an enterprise under Georgian legislation. They will be registered as individual entrepreneurs. They will produce environment friendly products, the basic ingredients of which – milk, “matsoni” (Georgian yogurt), butter, eggs, walnuts, fruit and honey will be purchased from local farmers, which will in turn improve their economic situation too. They will sell cookies locally as well as distribute it to nearby markets.

As each village has several markets, there will be another job created: a driver for distribution. It will be possible to involve men in this activity which will make the entire community more supportive of the project.

In addition, they will be able to take catering orders for events such as festivities and weddings.

Sustainability:

The social and economic situation of uneducated young women will improve, new jobs will be created, and sales of agricultural products will increase. The successful enterprise will give momentum to other young women to enjoy the same status.

Equal gender opportunity:

This project targets women in order to improve their status, but also involves some local men.

Items Needed

Item Description Vendor Info Total Purchased?
Bakery oven

Handmade stainless steel electric stove for confectionery

LTD Luka +

v

5
880,00 ₾

Activity See All Activity

Log in first to add your own comment.

Comments

Лаура Харитонашвили ვაშაააააააააააა, კაბალის ქალები იწყებენ კულინარიულ მცირე ბიზნესს. იეგანა ნიაზოვამ მიიღო ინდმეწარმის სტატუსი. საინტერესოა მათი მიდგომა საქმისადმი, უცბად არ აიტაცეს იდეა, კარგად აცნობიერებენ „ასჯერ გაზომე, ერთხელ გაჭერი“ . იციან ხალხური სიბრძნის არსი....... წარმატებებს ვუსურვებთ.
Reply
Лаура Харитонашвили 2017 წლის დასაწყისში შეხვედრები გავმართეთ პროექტის მონაწილეებთან. ნამცხვრების ცხობის ბიზნესის დასაწყებად საჭიროა ინდივიდუალური საწარმოს დარეგისტრირება. მიმდინარეობს ინტენსიური ბჭობა - იეგანა ნიაზოვას, ელიზა ნიაზოვას, ელბანიზ ალიევასა და ამალია ალიევას შორის - თუ ვინ უნდა დააფუძნოს ინდივიდუალური საწარმო. ქალები იჩენენ სიფრთხილეს ლარის კურსის ცვლილებებთან დაკავშირებით. მიუხედავად იმისა, რომ მათ აქვთ სათანადო საკონდიტრო წარმოების ცოდნა ბიზნესის დასაწყებად მათი სიფრთხილე მიუთითებს იმაზე, რომ მათ ბიზნესის ერთგვარი ინფორმაციული საფუძველი გააჩნიათ.
Reply
Лаура Харитонашвили მომავალმა მცხობელებმა საახალწლოდ გამოაცხეს ნამცხვრები ოჯახისათვის. ტკბილეულმა ოჯახის წევრების და სტუმრების მოწონება დაიმსახურეს. ეს ახალგაზრდების პირველი ნაბიჯია მომავალი ბიზნესისათვის.
Reply
Лаура Харитонашвили ბენეფიციარებმა შეარჩიეს ფართი, სადაც მოთავსდება საცხობი ქურა. შენობაში შეჰყავთ ელექტრო სადენები. ოჯახის მამაკაცებმა გაიცნობიერებს ქალების სოციალური აქტიურობის მნიშვნელობა და ეხმარებიან ფიზიკურად და საორგანიზაციო საქმეებში.
Reply
Лаура Харитонашвили ბენეფიციარებისთვის შპს „ლუკა +“ მიერ დაპირებული 2 ტაფის მიწოდება აქილევსის ქუსლად იქცა. მათი ინფორმაციით გადაგზავნილი ტაფები ლაგოდეხის „ორიფლეიმის“ ოფისში ინახებოდა. მაგრამ მათ მიერ მოწოდებული მისამართი და ტელეფონის ნომერი მცდარი აღმოჩნდა. საქმეში ჩავრთეთ საქართველოს „ორიფლეიმის“ ოფისი . რომელიც დაგვეხმარა მიგვევგნო ტაფებისთვის, რისთვისაც დიდ მალობას ვუხდით მათ. დიდთოვლობის გამო ტაფების ლაგოდეხიდან კაბალში ჩამოტანა გართულდა ეს დაბრკოლებაც გადალახულია.
Reply
Лаура Харитонашвили პატარძლები იღებენ იურიდიულ განათლებას სამეწარმეო საქმიანობის შესახებ.
Reply
Лаура Харитонашвили ოჯახის კაცები ენთუზიაზმით შეხვდნენ ქალების კულინარიულ წამოწყებას.
Reply
Лаура Харитонашвили ახალგაზრდა დიასახლისები იწერენ ნამცხვრების რეცეპტებს
Reply
Vejini Ngo პატარა ემირმა დედა ტრენინგზე მოაცილა, თავად არ დაესწრო, ალბათ იფიქრა ცხობა რა კაცის საქმეაო.
Reply
Лаура Харитонашвили 28 ოქტომბერი პატარძლების გამომცხვარ ასეთ ნამცხვრებზე კაბალის რომელი მაღაზია იტყვის უარს?! :)
Reply
Лаура Харитонашвили 24-28 ოქტომბერი ბენეფიციარები ეუფლებიან ნამცხვრების ცხობას
Reply
Лаура Харитонашвили 24-28 ოქტომბერი ახლაგაზრდა პატარძლებმა შეისწავლეს 10 სახეობის ნამცხვრის გამოცხობა. ტრენინგზე დასწრება გვთხოვეს ზოგიერთმა დედამთილმაც.
Reply
Лаура Харитонашвили 23 ოქტომბერი ,,ვეჟინის'' მოხალისეებმა საცხობი ქურა შპს ,,ლუკა+"-დან წაიღეს კაბალის თემში. ქურას აკლია ორი ტაფა, შპს ,,ლუკა+"ს დირექციამ ეს ფაქტი ახსნა იმით რომ შემთხვევით ჩვენი ტაფები სხვა კლიენტს გაატანეს. დაგვპირდნენ რომ პრობლემას უახლოეს დღეებში აღმოფხვრიან.
Reply
Лаура Харитонашвили 14 ოქტომბერი ბენეფიციარებს ვაცნობეთ ტრენინგის თარიღი, ადგილი და დრო. დაგვხვდა სიურპრიზი, ერთერთმა ჩვენმა ბენეფიციარმა უკვე მეორე შვილი, გოგონა დურუ გააჩინა :)
Reply
Лаура Харитонашвили 7 ოქტომბერი ტრენინგების ჩასატარებლად კაბალის თემში შევარჩიეთ ნადირ ისლამოვის სახლი. გავაფორმეთ ხელშეკრულება
Reply
Лаура Харитонашвили 30 სექტემბერი ხანგრძლივი ძების შემდეგ შევარჩიეთ და ხელშეკრულება გავაფორმეთ ელენე ქიტუაშვილთან, რომელიც ასწავლის ახალგაზრდა პატარძლებს 10 სახეობის ნამცხვრის ცხობის ტექნოლოგიას
Reply
Лаура Харитонашвили 23 სექტემბერი კაბალის სოფლის სასურსათო მაღაზიები მზად არიან ჩაიბარონ ახალგაზრდა პატარძლების დამზადებული ნამცხვრები
Reply
Лаура Харитонашвили 16 სექტემბერი საცხობის დამზადების შესახებ შევუთხანხმდით შპს ,,ლუკა+".
Reply
Лаура Харитонашвили 9 სექტემბერი ოჯახის უფროსებს ინფორმაციას ვაწვდით ახალგაზრდა პატარძლების ტრენინგის შესახებ საკონდიტრო წარმოებაში. ბენეფიციარები შეისწავლიან 10 სახეობის ნამცხვრის ცხობის ტექნოლოგიას.
Reply
Лаура Харитонашвили 2 სექტემბერი. არასამთავრობო ორგანიზაციების - „ქალთა საერთაშორისო მშვიდობის ჯგუფის“ IWPG, “ვეჟინის”, „ნადიკვარის“ პროექტის „დანერგე მშვიდობა-განათლება მომავალი კეთილდღეობისათვის“ ფარგლებში კაბალის თემში პატარძლებს, რომელთაც არ აქვთ დამთავრებული სრული საჯარო სკოლა ჩაუტარედებათ ტრენინგი საკონდიტრო წარმოებაში. მოლაპარაკებას ვაწარმოებთ ოჯახის უფროსებთან ,,ფინჯან ჩაიზე“. ბენეფიციარებს შეუძენს საცხობ ქურას “ორბელიანი საქართველო”
Reply